Karamelové řezy

Verze pro tiskPDF verze
Autor: 

z Kláštera Hradiště nad Jizerou

6 vaječných žloutků, 6 lžic jemného cukru, 2 lžíce oleje, 4 lžíce vlažné vody – vše společně šleháme; následně se přidá: ze 6-ti bílků ušlehaný sníh, 5 lžic výběrové mouky, 3 lžíce kakaa.

Náplň: kondenzované slazené mléko vařit 2 hodiny ve vodě (plechovka je ve vodě zatopená a neotevírat, dokud plechovka po varu není studená); vychladlé spojíme s kostkou másla a nahoru dáme čokoládovou polevu.

Theme by Danetsoft and Danang Probo Sayekti inspired by Maksimer